Beberapa bulan lalu, saat saya sedang merintis usaha cafe kecil-kecilan di sekitar Borobudur, ada satu masalah yang cukup sering muncul: mencari supplier bahan-bahan yang lengkap dengan harga yang terjangkau. Saya bolak-balik ke pasar tradisional, supermarket besar, bahkan sampai ke kota Magelang hanya untuk mencari beberapa item spesifik untuk kebutuhan cafe. Sampai akhirnya, seorang teman yang juga punya usaha kuliner di sini merekomendasikan, “Coba ke TSB aja, di Karangrejo. Lengkap kok, dan harganya bersaing.”
Nama lengkapnya Toko Sembako Borobudur, tapi lebih dikenal dengan singkatan TSB. Lokasinya di Karangrejo, Borobudur, Magelang. Awalnya saya agak ragu karena dari luar terlihat seperti toko sembako biasa. Tapi begitu masuk, wow… ternyata ini bukan sembako biasa-biasa saja.
Lokasi yang Strategis dan Suasana yang Ramah
TSB terletak di Jalan Karangrejo, kawasan yang cukup mudah diakses baik dari arah Borobudur maupun dari jalan utama menuju Magelang. Parkirannya cukup luas, bisa untuk beberapa motor dan mobil. Yang pertama kali saya perhatikan adalah kerapian toko ini. Berbeda dengan beberapa toko sembako lain yang biasanya agak berantakan, TSB tertata rapi dengan lorong-lorong yang lebar.
Pemilik dan stafnya ramah-ramah. Saat pertama kali datang, mereka dengan sabar menjelaskan layout toko dan menawarkan bantuan jika saya kesulitan mencari sesuatu. “Ini bagian sembako biasa, sebelahnya bahan-bahan untuk cafe, terus di belakang ada bahan bakery,” jelas salah satu staff sambil menunjuk ke berbagai area toko.
Sembako dengan Harga yang Bersahabat
Sebagai pemilik usaha kecil, harga tentu menjadi pertimbangan utama. Saya cukup terkejut ketika membandingkan harga beberapa item sembako dasar di TSB dengan tempat lain. Beras, minyak goreng, gula, tepung – harganya memang lebih kompetitif. Menurut penjelasan staff, karena mereka berfokus pada pelaku usaha, volume pembelian mereka besar sehingga bisa mendapatkan harga yang lebih baik dari distributor.
Yang saya apresiasi adalah transparansi harga. Semua barang memiliki label harga yang jelas, jadi tidak perlu tanya-tanya atau khawatir akan ada perbedaan harga antara pelanggan satu dengan lainnya. Untuk pelanggan yang membeli dalam jumlah besar, biasanya ada diskon tambahan yang bisa dinegosiasikan langsung.
Surga untuk Pecinta Kopi dan Minuman
Ini bagian yang paling membuat saya senang. Sebagai cafe yang menyajikan berbagai varian kopi dan minuman, saya sering kesulitan mencari supplier yang lengkap untuk kebutuhan ini. TSB punya section khusus untuk kopi dan sirup perisa yang cukup lengkap.
Untuk kopi, mereka menyediakan berbagai jenis biji kopi lokal dari daerah sekitar Magelang dan Temanggung. Mulai dari Arabika sampai Robusta, dengan berbagai tingkat sangrai. Mereka juga menjual kopi bubuk siap seduh untuk yang tidak mau repot menggiling sendiri. Yang menarik, mereka punya stok kopi luwak asli dari petani lokal, meski harganya tentu lebih premium.
Bagian sirup perisa juga mengesankan. Tidak hanya sirup rasa biasa seperti vanilla, coklat, atau stroberi, tapi juga rasa-rasa unik seperti matcha, taro, red velvet, bahkan sirup khusus untuk boba tea. Kualitas sirupnya bagus, tidak terlalu manis dan rasa buahnya cukup natural. Saya biasanya beli beberapa botol sekaligus karena lebih hemat.
Bahan Baku Bakery yang Lengkap
Saya sendiri tidak punya bakery, tapi beberapa teman yang punya usaha roti dan kue sering mengeluh sulitnya mencari bahan-bahan spesifik di Borobudur. Ternyata, TSB juga menjawab kebutuhan ini. Di bagian belakang toko, ada rak-rak khusus untuk bahan baku bakery.
Mereka menyediakan berbagai jenis tepung (terigu protein tinggi, sedang, rendah, tepung roti, cake flour), ragi instan dan aktif, baking powder dan soda, berbagai jenis coklat (compound, couverture, bubuk), selai dan filling, sampai bahan dekorasi seperti sprinkles, pearl sugar, dan edible glitter. Bahkan mereka juga menjual alat-alat baking dasar seperti loyang, spatula, dan piping bag.
Salah satu teman baker saya bilang, “Sebelum tahu TSB, saya harus order dari Jakarta atau Surabaya untuk beberapa bahan spesifik. Sekarang cukup ke Karangrejo, lebih hemat ongkir dan waktunya.”
Kemudahan Order Online
Di era digital seperti sekarang, kemudahan berbelanja online menjadi nilai tambah yang penting. TSB memahami ini dan menyediakan layanan order via WhatsApp di nomor 087765204529. Saya sudah beberapa kali mencoba layanan ini, terutama saat sedang sibuk di cafe dan tidak sempat datang langsung.
Prosesnya sederhana: kirim list barang yang dibutuhkan via WhatsApp, mereka akan konfirmasi ketersediaan dan total harga, lalu kita bisa memilih antar langsung atau ambil sendiri. Untuk order dalam jumlah besar, mereka biasanya memberikan free delivery dalam radius tertentu.
Yang saya suka dari layanan online mereka adalah responsifnya. Biasanya dalam 10-15 menit sudah ada balasan, bahkan di luar jam kerja. Mereka juga sering update stok via WhatsApp story, jadi kita bisa tahu barang-barang baru apa saja yang masuk.
Tips Berbelanja di TSB dari Pengalaman Pribadi
Setelah beberapa bulan menjadi pelanggan tetap, ada beberapa tips yang mungkin berguna buat kamu yang baru pertama kali akan berbelanja di TSB:
- Datang pagi hari jika ingin pilihan paling lengkap, terutama untuk bahan-bahan fresh seperti telur dan beberapa produk dairy.
- Tanyakan tentang produk baru – mereka sering mendapatkan barang-barang baru yang mungkin belum dipajang.
- Untuk order besar, lebih baik telepon atau WhatsApp sehari sebelumnya agar mereka bisa menyiapkan dengan baik.
- Jangan ragu tanya rekomendasi – staffnya cukup knowledgeable tentang produk mereka.
- Cek promo bulanan – mereka sering ada promo untuk produk tertentu.
Lebih dari Sekadar Toko Sembako
Setelah beberapa bulan berbelanja di TSB, saya menyadari bahwa tempat ini bukan sekadar toko sembako biasa. Ini lebih seperti partner bagi pelaku usaha kuliner di Borobudur dan sekitarnya. Mereka tidak hanya menjual barang, tapi juga memahami kebutuhan spesifik usaha makanan dan minuman.
Beberapa kali saya konsultasi tentang masalah tertentu di cafe, misalnya kopi yang kurang crema atau tekstur kue yang kurang pas, staff TSB bisa memberikan saran berdasarkan pengalaman mereka melayani banyak pelaku usaha serupa. Mereka bahkan pernah mengadakan mini workshop tentang basic coffee making untuk pelanggan setia mereka.
Sebagai penutup, kalau kamu punya usaha cafe, bakery, atau sekadar suka memasak dan butuh bahan-bahan lengkap dengan harga yang bersaing, TSB di Karangrejo Borobudur worth to try. Lokasinya mudah diakses, produknya lengkap, harganya kompetitif, dan pelayanannya ramah. Untuk order online, bisa langsung hubungi 087765204529. Saya sendiri sekarang sudah jarang bolak-balik ke Magelang hanya untuk belanja bahan cafe – hampir semua kebutuhan bisa dipenuhi di TSB.
Oh iya, kalau kamu coba berbelanja di sana dan ketemu saya sedang memilih biji kopi, jangan ragu untuk salam ya! Siapa tahu kita bisa sharing pengalaman tentang usaha kuliner di Borobudur.