几个月前，当我在 Borobudur 周围创办一家小型咖啡馆业务时，经常出现一个问题：以实惠的价格寻找完整的原料供应商。我往返于传统市场、大型超市，甚至到Magelang市，只是为了寻找一些满足咖啡馆需求的特定物品。直到最后，一位在这里也做餐饮生意的朋友推荐道：“就试试位于Karangrejo的TSB吧，品种齐全，而且价格也有竞争力。”
全名是 Toko Grocery Borobudur，但更广为人知的是缩写 TSB。地点位于 Karangrejo，Borobudur，Magelang。起初我有点怀疑，因为从外面看它就像一家普通的杂货店。但一进去，哇……原来这不仅仅是普通的基本食品。
战略位置和友好的氛围
TSB 位于 Jalan Karangrejo，从 Borobudur 方向和从 Magelang 方向的主要道路均可轻松到达该地区。停车场很大，足够停几辆摩托车和汽车。我首先注意到的是这家店的整洁。与其他杂货店通常有点杂乱不同，TSB 布置整齐，过道宽阔。
业主和工作人员都很友好。当我第一次到达时，他们耐心地解释了商店的布局，如果我找不到东西，他们会主动帮助我。 “这是普通的杂货区，旁边是咖啡馆的原料，后面是烘焙原料。”一名工作人员指着店里的各个区域解释道。
价格实惠的杂货
作为小企业主，价格当然是一个主要考虑因素。当我将 TSB 的一些基本杂货的价格与其他地方进行比较时，我感到非常惊讶。大米、食用油、糖、面粉——价格确实更具竞争力。据工作人员解释，由于他们以商家为主，采购量大，可以从经销商那里拿到更好的价格。
我欣赏的是价格透明度。所有商品都有明确的价格标签，因此无需询问或担心一位顾客与另一位顾客之间的价格差异。对于大量购买的客户，通常还有额外的折扣，可以直接协商。
咖啡和饮料爱好者的天堂
这是最令我兴奋的部分。作为一家提供各种咖啡和饮料的咖啡馆，我经常很难找到满足这些需求的完整供应商。 TSB 有专门的咖啡和调味糖浆专区，非常齐全。
对于咖啡，他们提供来自 Magelang 和 Temanggung 周围地区的各种当地咖啡豆。从阿拉比卡到罗布斯塔，有各种烘焙级别。他们还为那些不想自己研磨麻烦的人出售即煮咖啡粉。有趣的是，他们有一批来自当地农民的原味鲁瓦克咖啡，尽管价格当然更贵。
调味糖浆部分也令人印象深刻。不仅有香草、巧克力或草莓等常规口味的糖浆，还有抹茶、芋头、红丝绒等独特口味，甚至还有波巴茶专用糖浆。糖浆的品质很好，不太甜，果味很自然。我通常一次买几瓶，因为这样更经济。
烘焙原料齐全
我自己没有开面包店，但几个做面包和蛋糕生意的朋友经常抱怨在Borobudur中很难找到特定的成分。显然，TSB也满足了这一需求。店后面有专门的烘焙原料货架。
他们提供各种类型的面粉（高、中、低蛋白小麦、面包粉、蛋糕粉）、速溶和活性酵母、泡打粉和苏打水、各种类型的巧克力（复合巧克力、糖皮巧克力、粉末巧克力）、果酱和馅料以及装饰材料，如糖粉、珍珠糖和食用亮粉。他们甚至还出售基本的烘焙工具，如烤盘、抹刀和裱花袋。
我的一位面包师朋友说：“在我知道 TSB 之前，我必须从雅加达或泗水订购某些特定原料。现在我只需去 Karangrejo，这样可以节省运费和时间。”
轻松在线订购
在当今的数字时代，网上购物的便利性是一个重要的附加值。 TSB 明白这一点，并通过 WhatsApp 087765204529 提供订购服务。我已经多次尝试过这项服务，尤其是当我在咖啡馆很忙而没有时间亲自过来的时候。
过程很简单：通过WhatsApp发送所需物品清单，他们会确认库存情况和总价，然后我们可以选择直接送货或自提。对于大订单，他们通常提供一定半径内的免费送货。
我喜欢他们的在线服务的一点是它的响应能力。通常在 10-15 分钟内就会得到答复，即使在工作时间之外也是如此。他们还经常通过 WhatsApp Story 更新库存，这样我们就可以知道有哪些新商品到货了。
根据个人经验在 TSB 购物的提示
成为常客几个月后，以下几点提示可能对首次在 TSB 购物的人有用：
- 早上来 如果您想要最完整的选择，尤其是鸡蛋和一些乳制品等新鲜食材。
- 询问新产品 – 他们经常会收到可能尚未展示的新物品。
- 对于大订单，最好提前一天打电话或WhatsApp，以便他们做好准备。
- 不要犹豫寻求建议 – 工作人员对他们的产品非常了解。
- 检查每月促销 – 他们经常对某些产品进行促销。
不仅仅是一家杂货店
在 TSB 购物几个月后，我意识到这个地方不仅仅是一家普通的杂货店。这更像是 Borobudur 及周边地区烹饪企业参与者的合作伙伴。他们不仅销售商品，还了解餐饮企业的具体需求。
有几次我咨询了咖啡馆的某些问题，例如咖啡没有足够的油脂或蛋糕的质地不合适，TSB 的工作人员能够根据他们为许多类似企业提供服务的经验提供建议。他们甚至为忠实的顾客举办了一个关于基本咖啡制作的迷你研讨会。
最后，如果您经营咖啡馆、面包店，或者只是喜欢烹饪，并且需要价格有竞争力的完整食材，那么位于 Karangrejo Borobudur 的 TSB 值得一试。位置便利，产品齐全，价格有竞争力，服务热情。网上订购的话，可以直接拨打087765204529。我自己现在很少去Magelang，只是为了买咖啡馆的食材——几乎所有的需求都可以在TSB得到满足。
哦，是的，如果您尝试在那里购物并遇到我在挑选咖啡豆，请不要犹豫打个招呼！谁知道呢，我们也许可以在 Borobudur 分享烹饪业务的经验。