Borobudur的夜晚节奏平静，商店的灯光像路边的小星星一样闪烁。我曾经陪伴一位朋友，他对寻找婆罗浮屠街头小吃进行休闲晚餐感到困惑。我们慢慢地走过一排排的手推车——沙爹的味道、热气腾腾的面条和热腾腾的温当。你也能感受到这种感觉 烹饪的 婆罗浮屠之夜就是这样：简单、亲近，让你有宾至如归的感觉。
如何探索街头小吃Borobudur
这是一个简单的框架，这样您在寻找婆罗浮屠夜间美食时就不会感到困惑：
- 最喜欢的区域： Alun-Alun Borobudur 周围，Jalan Pramudyawardhani，朝 Jalan Badrawati 方向朝寺庙方向，Palbapang 地区，到 Mendut 寺庙周围。在这些地方，推车和帐篷经常聚集，特别是在周末或假日季节。
- 高峰时间： 一般来说 17.00–22.00。一些卖家继续直到他们通过 23.00 周末。
- 价格范围： 很多选择 10,000–25,000 印尼盾 简单的小吃/份量，以及 20,000–40,000 印尼盾 用于填充面条、生菜或沙爹等部分。
- 订购方式： 大部分 直接在购物车下单，支付现金。有些摊位接受非现金付款，但请准备准确的现金以方便付款。
主要推荐：寺庙附近的夜宵
下面我总结了旅游区周围最容易找到的街头小吃类型。每份都包含口味描述、价格范围、理想时间和快速提示。
Angkringan 和米猫 – 街头小吃 Borobudur
Angkringan 是一个街道“客厅”。主要选项： 猫饭 各种辣椒酱， 小沙爹 （肠、鹌鹑蛋、肝和肫）， 油炸食品, 和 韦当.
- 品味与氛围： 简单，温暖，非常适合聊天。
- 价格： 开始 2,000–5,000 印尼盾 每针，以及 RP。 4,000–7,000 每包猫米。
- 最喜欢的手表： 19.00–22.00 当气氛变得更加亲密的时候。
- 温馨提示： 选择刚从烤架上取出的沙爹。如果你不习惯辛辣的食物，可以要求单独的辣椒酱。
Bakmi Jawa（Godhog & Fried）- 街头小吃 Borobudur
铁锅、火盆、洋葱的香气是特色。 神猪面条 （煮）与美味的走地鸡汤； 炒面 比较干燥，还有酱油的味道。
- 价格： 18,000–30,000 印尼盾 每份。
- 最喜欢的手表： 18.30–21.30，因为在 Maghrib 之后队列通常很忙。
- 温馨提示： 说明您对面条熟度、烟熏程度的偏好，并要求提供配料（ceker/ati gizzard）（如果有）。
鸡肉沙爹和山羊沙爹 – 街头小吃 Borobudur
淡淡的芳香烟雾将为您指引方向。 鸡肉沙爹 搭配花生酱，味道偏甜； 山羊沙爹 加酱油和洋葱片更合法。
- 价格： 25,000–40,000 印尼盾 每份（10 支），具体取决于类型。
- 最喜欢的手表： 19.00–22.30.
- 温馨提示： 要求选择中等/完全熟度的选项。对于山羊沙爹，要小块的，这样会更嫩。
Pecel Lele 和 Nasi Lalapan – 街头小吃 Borobudur
鲶鱼、炸鸡或烤罗非鱼配番茄/虾酱。新鲜蔬菜是平衡。
- 价格： 15,000–30,000 印尼盾 每份。
- 最喜欢的手表： 19.00–23.00 （经常营业到很晚）。
- 温馨提示： 要求单独的辣椒酱来控制辣度。添加豆豉/豆腐，既省钱又饱腹。
Wedang Ronde & Sekoteng – 街头小吃 Borobudur
夜晚以热饮结束。 圆形 里面有糯米团，里面有花生、温姜和糖。 塞科滕 提供花生、面包、中国指甲花和生姜。
- 价格： 8,000–15,000 印尼盾 每碗。
- 最喜欢的手表： 20.00–23.00 当空气开始变冷时。
- 温馨提示： 适合辛辣餐后或长途步行后。
甜月光 Martabak – 街头小吃 Borobudur
“适合团体”的甜点选择。经典的奶酪、巧克力、坚果配料；干薄版本也很受欢迎。
- 价格： 18,000–45,000 印尼盾，取决于大小和配料。
- 最喜欢的手表： 19.00–22.30.
- 温馨提示： 带回家时，要求切成中等大小，这样它们就不会很快变成糊状。
Cilok、Siomay、Batagor – 街头小吃 Borobudur
在路边吃点快餐。 西洛克 配上花生酱，很有嚼劲， 暹罗-巴塔哥 耐嚼可口，含有大量香料。
- 价格： 5,000–15,000 印尼盾 每份。
- 最喜欢的手表： 灵活，许多从下午开始营业。
- 温馨提示： 询问花生酱的甜/咸度，并检查餐具的清洁度。
烤玉米和烤香蕉 – 街头小吃 Borobudur
令人舒适的甜咸组合。玉米可以尝到黄油味、辣甜味、奶酪味；烤香蕉适合搭配牛奶和巧克力。
- 价格： RP。 10,000–18,000.
- 最喜欢的手表： 19.00–22.00.
- 温馨提示： 选择煮熟均匀，以便香料渗透。
手推车炒饭 – 街头小吃 Borobudur
“饥饿时”的支柱。变化： 村庄, 海鲜, 鞭炮, 或 皮特鸡蛋.
- 价格： 15,000–28,000 印尼盾 每份。
- 最喜欢的手表： 20.00–23.30.
- 温馨提示： 如果你喜欢烟熏味，可以点烟熏饭（略带焦香）。
冰镇和新鲜晚间饮品 – 街头小吃 Borobudur
一些贸易商提供 石头砸死了, 混合冰, 或 牛奶苏打水。适合结束辛辣的会议。
- 价格： 10,000–20,000 印尼盾.
- 最喜欢的手表： 整个晚上，挂在车上。
- 温馨提示： 为了方便起见，请选择透明的冰块和干净的玻璃杯。
阅读更多： 团体用餐区Magelang：宽敞舒适
美食路线：经常拥挤的区域
为了避免混淆，想象一下这样的简单夜间旅行：
从广场周围开始Borobudur
该地区通常是帐篷商人的聚集点。开始于 安克林甘 或 偷看 作为开场白。享受路灯和路过的人们的氛围。
- 优点： 靠近各个夜间拍照点。
- 缺点： 假期期间可能会很忙，请准备时间寻找停车位。
继续朝 Jalan Pramudywardhani 方向行驶
这部分经常有 沙爹, 马尔塔巴克, 和 炒饭。如果您是汤爱好者，请寻找推车 神猪面条 有一个大煎锅和火盆。
- 优点： 适合团体的多种菜单变化。
- 缺点： 在访问高峰期，排队的人可能会越来越多。
前往 Mendut 和 Palbapang
稍微移动一下，找到它 鲶鱼皮塞尔, 新鲜蔬菜, 直至 韦当隆德。非常适合用热食来结束烹饪路线。
- 优点： 气氛更加平静。
- 缺点： 有些购物车在工作日很早就关门了。
街头就餐礼仪与安全
街头小吃最重要的是味道 和 信任。以下是我一直坚持的好习惯，大家可以效仿：
- 清洁度检查： 参见切菜板、夹子、食用油。选择一个干净的卖家。
- 更安全的供暖： 要求新鲜烹制或重新加热的食物。
- 正确的资金和耐心： 带来零钱；排队的高峰期是最繁忙的时刻。
- 询问作文： 特别是如果您有某些过敏或限制。
- 带一个小包： 用于纸巾、洗手液和可重复使用的购物袋。
- 爱护环境： 将垃圾扔到原处，帮助卖家保持区域清洁。
最佳预算和时间
你可以使 2-3小时迷你行程:
- 18.30–19.00 – 从angkringan（猫饭+肠沙爹）开始。
- 19.00–20.00 – 主菜单（面条或鲶鱼果酱）。
- 20.00–20.30 – 甜点（martabak/烤香蕉）。
- 20.30–21.00 – 热饮（wedang ronde）。
与 50,000–70,000 印尼盾 每人可以吃饱喝足。周末/旺季，去 有点早 这样你就不会用完。
团体和家庭指南
- 选择更宽敞的摊位： 有些帐篷提供长桌；首先询问容量。
- 简单的分割账单： 同意每个人在购物车上自行订购并付款。
- 儿童菜单： 选择不太辣的食物——原味炒饭、甜鸡肉沙爹或烤玉米。
- 额外座位： 早点来可以把座位靠得很近。
提示和建议
- 即将到来 18.30–19.30 菜单选项仍然完整。
- 带零钱； 2,000–10,000 印尼盾 通常是每个小项目的基准。
- 询问 辣度 和 部分 订购前。
- 对于 寺庙附近的晚上小吃，重点关注主要街道区域和广场周边。
- 不要羞于谈判 额外的辣椒酱/饼干——通常是友好的卖家。
- 如果你带车的话 停放在官方区域 并避开狭窄的路肩。
- 下雨天，选择一辆有 紧密的帐篷 和干燥的椅子。
- 把它包起来 明天吃早餐吗？选择不会很快变软的菜单（沙爹、炒饭、厚印度面包）。
另请阅读： 建议 Cafe Borobudur
常见问题解答
1）寺庙附近哪里最容易找到夜宵？
开始于 Borobudur 广场附近 和段 巴穆迪亚瓦德哈尼街。这两个区域通常挤满了交易者，尤其是周末或节假日期间。
2）婆罗浮屠街头小吃什么时间最忙？
一般来说 19.00–22.00。如果您想要更完整的菜单选择并且仍然有座位，请尽早来。
3) 婆罗浮屠的夜间美食适合家庭享用吗？
是的。有很多不辣的菜单，几个帐篷里有长桌，还有热饮可供选择。始终注意清洁并确保儿童坐在安全区域。
4）每人的餐费是多少？
大约 50,000–70,000 印尼盾 足够一份开胃菜、一份主菜、一杯饮料和一份简单的甜点。当然，这取决于菜单选择。
5）有清真和不辣的选择吗？
菜单的大部分内容 清真 并且可以 不辣 根据要求。点餐前询问配料和调味料，以根据口味或限制进行调整。
在 Borobudur 寻找晚餐是为了庆祝简单：沙爹的淡淡烟雾、热气腾腾的面条汤和温暖手掌的温当。你和我可以从最容易的区域——广场和主要街道——开始，然后沿着气味和队列前进。关键是要在对的时间来，选一辆干净的车，耐心地享受。
如果您计划度过一个轻松的夜晚，请将此指南作为您的小路线。带上朋友或家人，一一品尝，发现你个人的最爱。之后，分享你的经历——让更多的人知道Borobudur街头小吃不仅仅是一种饥饿感，而是一种爱上寺庙周围夜晚的简单方法。